Se supone que el jamón es mejor cuanto más caro pero lo que estás pagando no es jamón sino grasa, fécula de patata, azúcar, etc; lo cual no es nada bueno económicamente y ni mucho menos es bueno para tu cuerpo. La mayoría de los embutidos sólo llevan un 90-60% de producto original; en algunos casos es sólo el 50%, o sea que sólo te están dando la mitad de lo que crees que estás comprando y estás pagando el doble.
Con esa idea podemos mirar en las estanterías de los supermercados buscando cuál es la marca que tiene más cantidad del producto original y que a la vez tenga menos calorías, grasa, emulgentes, saborizantes, apelmazantes, etc.
Una buena fuente de información es la web de Carrefour ya que es la que he visto que pone la información más completa de cada producto.
El tercer parámetro decisorio, y más importante, sería el precio.
Otro parámetro sería el sabor, pero eso ya es más personal.
Vemos que algunos embutidos no dicen la cantidad que tienen de embutido, lo cual da mucha desconfianza; si no lo ponen es por algo, huye de ellos.
También hay que pensar que puede que no haya ningún producto para ser consumido diariamente.
SANTÉ queso light, 90% mínimo de leche, 16’5% grasas
20019 febrero 26. Rescatada en helicóptero una senderista alemana de 65 años tras sufrir una caída en Caldera Blanca.
2019 febrero 25. Rescatan a dos senderistas perdidas entre las peñas del chache y Guatiza.
2019 enero 29. Muere de un ataque al corazón en Caldera Blanca en Tinajo un senderista de 54 años.
2018 diciembre 26. Rescatada en helicóptero una senderista de 53 años tras sufrir una caída y fracturarse un tobillo en el interior del cráter de Montaña Roja, Playa Blanca.
2018 diciembre 10. Rescatada en helicóptero una senderista de 53 años tras caerse en Caldera Blanca, Tinajo.
2018 diciembre 8. Rescatada una senderista de 63 años con fractura de tobillo en el camino de Yé al volcán de la Corona.
2018 octubre 22. Rescatada en helicóptero una senderista alemana de 78 años en la bajada de la playa del risco de Famara, camino de los gracioseros.
2018 octubre 12. Rescatado en helicóptero un senderista alemán de 33 años herido en una pierna en Montaña Tinaguache, Teguise.
2018 octubre 5. Rescatada en helicóptero una senderista de 63 años por una lesión en la pierna en Caldera Blanca, Tinajo.
2018 julio 23. Rescatada una senderista de 45 años herida en una pierna en Montaña Cabrera, Teguise.
2018 abril 3. Rescatada en helicóptero una senderista en Caldera Blanca, Tinajo.
2018 febrero 19. Rescatado en helicóptero un senderista inglés de 70 años, que no se atrevía a moverse por miedo a caerse en Montaña Amarilla, La Graciosa.
2017 mayo 1. Rescatado en helicóptero un senderista de 50 años con convulsiones y desorientación en el risco de Famara.
2017 febrero 25. Rescatada en helicóptero una senderista irlandesa de 57 años tras sufrir rotura de tobillo en la granja de Femés.
2016 octubre 30. Fallece un senderista británico de 72 años tras sufrir una caída en Montaña Roja (Playa Blanca).
Primero fue un camino real sólo transitable a pie o en burro, luego se convirtió en pista de tierra para que pudieran pasar los carros que transportaban papas o gofio desde Los Valles a Haría. Más tarde se hizo la carretera que terminó de asfaltarse y ancharse con la llegada del tráfico rodado y el turismo.
En una de las curvas de la serpenteante LZ10, en una montaña abierta a tajos, Jesús Soto y César Manrique diseñaron un mirador en los años 60 del pasado siglo para poder contemplar una de las panorámicas más espectaculares de Lanzarote.
Un pequeño bar con barra, un saloncito y baños. Tenía lo imprescindible para disfrutar de una parada en el camino, refrescarse, tomar algo, comprar un carrete de fotos o una postal y contemplar imágenes aéreas del barranco Elvira Sanchez y el de Temisa.
Pero el mirador se abandonó en algún momento de los años 90. Empezaron los robos, los desperfectos y las promesas de reforma. Al no estar gestionado por nadie, volvió a abandonarse.
Se proyectó un circuito señalizado, con un pequeño puente con barandilla que permitiese caminar con seguridad por el filo El Cuchillo y un vivero de plantas autóctonas. El plan se presentó en la sala El Aljibe de Haría, pero nunca se hizo realidad.
El ayuntamiento de Haría valoró las posibilidades del espacio y pensó desarrollar un Centro de Interpretación de la Biodiversidad, colocar bebederos para pájaros, instalar puestos de observación ornitológica, repoblar la zona y eliminar especies introducidas. Pero no se consiguió resolver la accesibilidad al espacio. El aparcamiento es muy limitado y se valoró la posibilidad de pedir cita previa y organizar transporte público desde Haría, conservando el entorno y apostando por un turismo ecológico. Tampoco cuajó este proyecto. Lo que sí se hizo fue construir un nuevo edificio de camino al Bosquecillo, donde se quiso organizar el mencionado centro de interpretación, pero el edificio no pasó de ser una estructura mal proyectada. Construida sobre un barrizal, los cimientos se agrietaron y tuvo que ser derribada.
El Ayuntamiento quería convertirlo en un Centro de Interpretación de Flora y Fauna, avistamiento de aves y abastecido con energías renovables, autosuficiente. Se confirmó la inclusión del proyecto —presupuestado en 200.000— en el Plan de Infraestructuras Turísticas del Gobierno de Canarias. En el exterior del mirador se colocó un cartel que levantó suspicacias y muchos chistes entre los vecinos del norte lanzaroteño: “Disculpe las molestias. El Cabildo trabajando para usted”, decía. A los vecinos les faltó tiempo para la réplica y durante mucho tiempo hicieron chistes a costa de la inoperancia institucional: “Claro, fueron a desayunar”.
2014 abril El presidente del Cabildo y el alcalde, Marciano Acuña, van a hacerse la foto y anuncian que se encuentran en licitación las obras para la rehabilitación del Mirador y Centro de Interpretación de Haría por casi 300.000 euros.
2018 marzo El Ayuntamiento saca a licitación el contrato de obras de rehabilitación del Mirador y Centro de Interpretación de Haría, que deberán ser ejecutadas en un plazo de seis meses, por 296.599 euros.
El alcade, Marci Acuña, hace hincapié en la importancia del inicio de las obras en el Mirador de Haría, “una de las grandes apuestas del actual grupo de gobierno para transformar dicho espacio en un centro de interpretación que incremente los atractivos del municipio y permita conocer de primera mano la realidad del norte de la Isla”.
2018 mayo El Ayuntamiento de Haría adjudica el proyecto de rehabilitación del Mirador-Centro de Interpretación de Haría a la empresa LANZABLOQUES TINAJO SL por 237.279 euros, deberá ejecutarse en seis meses.
2018 agosto Arrancan por fin las obras de rehabilitación del Mirador de Haría. Según el concejal José Dorta, reabrirá sus puertas a principios de 2019.
El Ayuntamiento afirma que este Mirador ha sufrido «20 años de abandono» y que este espacio, que cuenta con vistas espectaculares y en el cual César Manrique puso su estilo personal a la hora de interpretar el espacio y el paisaje, revivirá para hacer las delicias de residentes y visitantes».
Hace unos años, en tiempos del Gobierno nacional del PSOE con Zapatero de presidente, en aquellos días del famoso «Plan E», más famoso ya que el «Plan Marshal», estaba yo dando un paseo por San Bartolomé-pueblo, gobernado y vi con extrañeza cómo operarios estaban quitando las farolas casi nuevas para poner un metro más allá otra farola idéntica pero nueva. Se notaba a todas luces que el cambio era totalmente innecesario. Era como si las cambiasen sólo por gastar, por consumir los dineros del Plan E.
Desde entonces veo con horror que es una práctica habitual cambiar y recambiar las cosas, especialmente las farolas.
Estos días he visto que vuelven a cambiar las luminarias de Playa Honda; qué raro, me suena que también las cambiaron ahí hace poco.
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2018 agosto, el concejal Alexis Tejera anuncia la inminente instalación de la nueva luminaria para Playa Honda.
2018 agosto 28, el Ayuntamiento de San Bartolomé adjudica el suministro e instalación de luminarias para la sustitución del alumbrado público de Playa Honda a la empresa Sociedad Ibérica de Construcciones Eléctricas S.A por unos 511.000 €.
2018 abril, Isabel Sosa Corujo, secretaria local de CC en San Bartolomé habla del proyecto de colocación de las nuevas luminarias.
2018 febrero, el PP de San Bartolomé se queja de la falta de luz en Playa Honda.
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Aparte de esta «manobras orquestales en la luminosidad» hay que destacar que en Lanzarote hay demasiadas farolas, concretamente 36.000 puntos de luz; o sea una farola cada cuatro habitantes, muy por encima de la media de otras ciudades españolas que es de una por cada ocho habitantes; como por ejemplo, Vigo, que ha sido estas navidades el referente mundial de luces callejeras.
La Comandancia de Marina otorga a la emprendedora y armadora Fermina Santana Santana una concesión administrativa sobre el islote de «El Quebrado», en La Destila, junto a la playa del Reducto para montar un astillero. Ahí construiría un balandro que llevaría por nombre «La Fermina«. Desde entonces se conocería a esta zona marítima de la capital de Lanzarote con el nombre de el islote de Fermina.
Fermina Santana Santana hijos: Ana y Fermina (García Santana) nietos: Agustín y Orlando (de la Hoz García Santana) bisnietos: Alicia (Rodríguez de la Hoz García Santana)
La empresa de la desaparecida Caja de Ahorros con la Mancomunidad de Cabildos de la provincia de Las Palmas pondría en marcha la empresa turística Protucasa. En Lanzarote construirán el Arrecife Gran Hotel ( en la imagen en construcción), Hotel Lancelot y el complejo turístico La Santa. Protucasa, bajo la dirección de Juan Marrero Portugués, encargaría al artista César Manrique- tras su éxito en Los Jameos y en el Lago Martíanez ( Puerto de la Cruz)- el acondicionamiento del parque Islas Canarias, jardines del Gran Hotel y obras en el islote de Fermina. Desde entonces pasaría a ser conocido en Lanzarote como el Islote del Amor.
Hay otra versión de que la denominación del Islote del Amor se debe a los Moros Notables, que eran los caballeros de Arrecife que tenìan una tertulia en el Casino, quienes se referían al islote así cuando observaron que los militares que vinieron después de la guerra civil invitaban a las chicas a pasear hasta allí en barcas.
2000 La consejería de turismo del Gobierno de Canarias decide sacar un concurso de ideas para recuperar ese espacio.
2001 El arquitecto lanzaroteño Carlos Morales gana el concurso de ideas con el proyecto ‘Mareas’, donde no contempla piscina sino una plaza central. Las obras no se llegaron a adjudicar. Se eliminó la calzada de hormigón que unía el Islote con Arrecife y se colocó un puente de madera, muy poco aplaudido.
2005 La consejería de turismo del Gobierno de Canarias anuncia que no se va a ejecutar el proyecto de Morales y que se va a recuperar el de Manrique, respetar al máximo el boceto original.
2006 Se inician las obras, con un presupuesto de 1.200.000 euros y un plazo de ejecución de nueve meses.
2007En mayo, unos días antes de las elecciones municipales se realiza un acto de inauguración para la prensa y los políticos, pero las obras no están acabadas. Pasa el tiempo y se aumenta el presupuesto porque no se había hecho la instalación eléctrica y la zona no tiene suficiente potencia instalada. Las obras cuestan el doble.
La alcaldesa de Arrecife, María Isabel Déniz (Coalición Canaria), dice que estará abierto al público este verano (2007). El recinto, de 14.350 metros cuadrados, estará abierto durante todo el día, desde por la mañana hasta la noche; albergará una piscina de 3.600 metros cuadrados, una cafetería-restaurante, paseos, balnearios, aseos, amplias zonas de solarium y jardines. Habrá que pagar una entrada.
La consejería de turismo del Gobierno de Canarias entrega la obra. Pero la concesión administrativa de la Autoridad Portuaria de Las Palmas caduca (el islote aún está afectado como zona portuaria, a pesar de que no tiene ese uso hace años y pertenece a Puertos).
El Gobierno de Canarias anuncia la inminente apertura.
La rehabilitación fue adjudicada por el Gobierno Canario a la Unión Temporal de Empresas Lanzagrava – Sampol. Los trabajos de rehabilitación y acondicionamiento han durado cerca de tres años cuando el plazo de ejecución previsto era de nueve meses, y han costado tres millones de euros aunque el presupuesto inicial era de 1, 7 millones.
La Fundación César Manrique (FCM) prefiere guardar cautela y tiene cierta preocupación por el supuesto retraso en las obras, de las que en su día incluso se llegó a asegurar que estarían finalizadas en verano de 2007.
El portón de entrada ha sido diseñado por Juan Gopar.
La piscina será de agua salada.
2009 El Ayuntamiento firma un nuevo convenio y pagará anualmente a Puertos 38.000 euros. Reconoce también que el paso del tiempo ha deteriorado el espacio y requiere una nueva puesta a punto. No hay acuerdo sobre la gestión del espacio: se baraja ceder el espacio a los CACTS, ceder sólo la gestión del bar, o instalar allí el museo del mar, el de la sal o el de los cetáceos.
2010 El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Las Palmas aprueba la concesión del Islote La Fermina al Ayuntamiento de Arrecife. El Ayuntamiento se felicita por el desbloqueo del asunto. A los meses, otro problema: la licitación para explotar el Islote está pendiente de “cuestiones burocráticas”. El Ayuntamiento anuncia 2011 como año de apertura al público.
2011 Pintadas, cristales rotos, un incendio de unas maderas en el puente… Los desperfectos se acumulan y la prensa local y regional se hace eco del problema. El Ministerio de Fomento suprime el uso portuario del frente marítimo de Arrecife, y eso supone la paralización del expediente de concesión administrativa que había puesto en marcha la Autoridad Portuaria de Las Palmas, para traspasar la gestión del Islote La Fermina al Ayuntamiento de Arrecife.
2012 El Ayuntamiento debe solicitar formalmente a Costas la gestión del espacio, pero debe acordar “a que a qué se va a dedicar el Islote”. La parálisis vuelve a producirse porque el Consistorio capitalino, al no estar en disposición de gestionar directamente el islote, se detiene a pensar qué proyecto es el más viable para ese entorno.
2017 junio. Los Centros de Arte, cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Arrecife pretenden volver a rehabilitarlo para convertirlo en un centro de investigación, divulgación y ocio; tendrá una estación naútica, un observatorio de los océanos vinculado a la oficina del cambio climático, un centro de innovación turístico, un centro de formación de nuevas tecnologías relacionadas con el turismo, una cafetería, una piscina gratuita al igual que el resto de las instalaciones.
2018, octubre. El Cabildo anuncia el comienzo de las obras interiores
Infografía de cómo quedará
2018 noviembre. El consejero del Cabildo, Echedey Eugenio, dice que estará para después de los carnavales del 2019, que todas las obras (interiores y exteriores) estarán terminadas antes de abril y se inaugurará en la primavera (para las elecciones). El presupuesto es de millón y medio de euros.
Aunque también apunta que se cobrará la entrada (canon) O sea un lugar «para el pueblo pero sin el pueblo»; en definitiva, otro lugar para los turistas.
2019 enero La Entidad Pública Empresarial Centros Turísticos de Lanzarote han presentado ante el Ayuntamiento de Arrecife la solicitud de licencia de instalación de actividad clasificada para la puesta en marcha del “Bar Restaurante, con música y espectáculos y náutica”
Las obras de reparación comenzaron a finales del pasado año y sólo son del interior (tabiquería y redistribución de los espacios).
El presupuesto total del proyecto es de 1.388.115 euros, con cargo al Fondo de Desarrollo de Canarias (FDCAN), que el Cabildo gestionará.
Infografía de cómo quedará
2019 enero 24. El Ayuntamiento de Arrecife recibe la autorización de la Demarcación de Costas de Canarias para obras de Mantenimiento y Conservación de las zonas exteriores.
Echedey Eugenio, consejero de los centros turísticos, dice que para abril 2019.
Benjamín Perdomo, consejero de los centro turísticos, dice que para octubre 2020.
Después de 58 años anunciándolo, por fin el 21 de agosto de 2021 se abre al público . Eso sí, de forma parcial, para ciertos elegidos y como secreto, con la bocachica; omitiendo expresamente la palabra «Inauguración». No queda claro si después se puede visitar por el resto de los ciudadanos o qué hay en el recinto.
No te creas nada 